台南美食-明粥 台南韓式料理 台南平價美食 韓式豆腐鍋 大同路美食 台南必吃美食
大同路上 cp值超高的餐館！！
#明粥 提供多種口味的精燉粥品、
韓式豆腐鍋、韓式炸雞、
鍋燒、咖哩等等⋯選
擇性還蠻多的，無論吃午餐還是晚餐都很適合呢！
有兩人桌、四人桌、六人桌，可以依照人數併桌
也有一人座的唷！一個人吃飯也不尷尬
▪️起司漢堡肉豆腐鍋
湯底使用之高湯，熬煮作業非常耗時；
老闆選用雞腿骨、豬大骨下去熬煮，
鍋底之肉醬，則採用韓國空運進口辣椒粉，拌炒新鮮溫體豬絞肉，
整鍋湯頭紅而不辣，連小朋友也可以食用呢！
每口都能感受到大骨的鮮甜味，
一嚐就知道用料實在，一分錢一分貨熬出來的好品質；
鍋裡頭的配料非常澎湃，
有牛香味十足、口感紮實的起司漢堡排與Q彈涮嘴的牛筋片和滑嫩嫩的豆腐
還有大量韓國大白菜、菇類等⋯
整體飽足感十足呢
另外也有豬肉/海鮮豆腐鍋唷！！
➜ 均附：泡菜、飲品
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▪️人參雞肉粥
想來碗養生粥品的朋友可以參考它，
以昆布高湯為基底，
中間還有一顆蛋黃，超療癒的啦！
嚐起來沒有人蔘的苦味，帶有淡淡的酒香氣，
清爽的好滋味再搭上鮮嫩口感的溫體雞肉，
每口都是大大享受呢！
▪️韓式炸雞
保留韓國元素，使用韓國炸雞粉下去油炸，
添加了大蒜與洋蔥，更是豐富了整體的層次感；
老闆特別將泡菜改良為台灣的風味，
微甜的滋味整個很銷魂，
裡頭還有Q彈的年糕可以搭著吃呢！
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▎韓式炸雞 $125
▎牡蠣海帶粥 $130
▎人參雞肉粥 $170
▎牛肉豆腐鍋 $220
▎起司漢堡肉豆腐鍋 $230
------------店家資訊------------📌
▎店名：明粥
▎時間：11:00-21:30
▎公休：請關注粉絲團
▎電話：06-2145656
▎地址：台南市台南市東區大同路一段117號
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IG帳號：【台南美食-ʀösᴇの美食日記】
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