台南-丸珍水產 Anping seafood market 台南海景餐廳 安平餐廳 台南海鮮餐廳 台南聚會餐廳 海鮮餐廳

#丸珍水產 座落於安平情人碼頭旁,
門口可以免費停車,非常便利;

老闆是澎湖人,由捕魚起家,對魚瞭若指掌外,
食材都有嚴格的把關,
堅持採用安平港每天新鮮現撈的漁獲,讓
饕客們可以吃到最新鮮的料理;
內用空間非常寬敞

窗邊座位還可以看海景整個非常浪漫呢


也有提供包廂式的用餐空間唷!

現場還可以看到活跳跳的龍蝦等⋯⋯呢!!






現場看到的海鮮魚類都可以購買,
店家會幫忙料理唷!!


牌子上都會有名稱、價錢、料理方式可以參考唷!!









販售的品項除了單人的鍋物之外,
還有雙人的套餐、四人套餐可以挑選呢,
且套餐的菜色選擇性豐富多樣化呢!



✔️雙人套餐 $1580
➲ 主廚精選開胃菜
➲ 御品料理
嚴選生魚片/海鮮南瓜濃湯(擇一)
➲ 湯底
原味/味噌/泡菜/番茄(擇一)
➲ 季節嚴選時蔬菜盤
➲ 精緻海鮮盤
基本小卷、蛤蠣、白蝦為固定;
時令魚片/野貝/天使紅蝦/野蟳(擇二)
➲ 精選肉品
松阪豚/梅花豚/雞腿肉(擇一)
➲ 主食料理
精選丼飯/炙燒生魚加州卷/鰻魚炊飯(擇一)
➲ 小漁夫市集
➲ 幸福甜品
手作奶酪/日式烤麻糬/寒天葛切/甜蜜花糖(擇二)
➲ 手作飲品
蜂蜜檸檬/古早味烏梅汁/古法釀製楊桃汁/水果醋飲(擇二)


小編個人覺得Cp值非常高,
1580的價錢可以吃的這麼澎湃又新鮮的套餐;
原味湯底下去煮可以帶出海鮮的甜味呢,
每口都能感受到海洋的鹹味與鮮甜,
完全是饕客品嘗海鮮時最魂牽夢縈的追求;

南瓜濃湯很精緻,且非常濃郁呢!!

海鮮盤光視覺就非常療癒,
小卷、蛤蠣、白蝦為固定食材,
其他以當季時令漁貨為主;


菜盤也非常豐富,時蔬由產地小農配送,綜合菇類由農場鮮送

炙燒生魚加州卷小編個人也很愛,
厚實的鮭魚生魚片經炙燒後逼出了香氣和油脂,
再搭上逼逼波波的鮭魚卵與裡頭的飯一起入口整個非常銷魂呢;

松阪豚口感香滑美味,肉質Q彈有勁


小魚夫市集每日供應的魚種依當日最新鮮的魚貨來做調整,
當天吃到的是臘腸班,是石斑魚的一種,以
蔥燒提味經清蒸的方式料理,
充分體現鮮嫩的美味,
吃得到魚肉鮮美得純真,完全沒有雜味呢!



飲料甜點也是很用心,完全不馬乎呢!

➜ 酌收10%服務費

------------店家資訊------------📌
▎店名:丸珍水產 Anping seafood market
▎時間:11:00-22:00(最後點餐20:00)‬
▎公休:請關注粉絲團
▎電話:0985586157‬
▎地址:台南市安平區城平路一號‬
📌------------------------------


FB粉絲專頁:【台南Rose美食日記

留言